a grandi à San Zeno dans la villa transmise de générations en générations au au milieu des champs de vignes ◊ les Valentin sont de grands producteurs de grands crus de vins dans la région, ils sont exportés au monde entier ◊ elle a fait des études d'économie et de management à l'université de Milan avant d'être embauchée dans l'entreprise de son père ◊ ses parents sont morts il y a 4 ans, ça a été une cassure pour elle dans sa vie et son quotidien ◊ elle a sombré dans l'alcool, la drogue et la dépravation pendant deux ans avant de décider de s'en sortir d'elle-même, un sevrage plus catastrophique qu'autre chose ◊ durant cette période, ses seuls "amis" étaient ceux qui fréquentaient les mêmes soirées mal famées qu'elle ◊ il y a deux ans, le même jour, elle rencontre deux hommes et tombe follement amoureuse de ces deux êtres ◊ elle ne peut se résoudre à choisir entre Ezequiel ou Achille, ils entreprennent alors une relation malsaine et toxique, à trois, dépendants les uns des autres, guidés par leur passion et leur amour ◊ en revenant dans la vie active, elle se rend compte que sa relation avec ces deux hommes n'est saine ni pour elle ni pour eux, et puisqu'elle ne sait toujours pas choisir, elle décide de les quitte tous les deux, ce qui la déchire complètement et manque de la faire chavirer du côté obscure à nouveau ◊ Olivia est une femme qui, lorsqu'elle est en paix avec elle-même, est naturelle, souriante et bon vivante, elle a ce sourire qui vous transperce en un instant ◊ elle aime les bonnes choses de la vie et tout ce qui es simple, elle ne se prend pas la tête ◊ elle se laisse plus souvent guider par son coeur et ses passions que par sa raison ◊ elle peint très bien ◊ malgré ses antécédents catastrophiques avec la boisson, elle consomme à nouveau, mais modérément, et du vin, seulement pour son boulot.